Llegamos a Bucaro un poco por arte de magia y otro poco por la invitación de Don Alfonso Jaen, dueño de las Cabañas delfín del Mundo, cabañas especiales para disfrutar de la naturaleza, con una bella vista al mar, y para quien lo desee se ofrecen también salidas de pesca en botes.
Junto con nuestro amigo y chef Gonzalo Ibarbia, nos atrevimos a la pesca en mar abierto y el resultado fue un Congrio de 6,5 kg y un Cherna de10 kg...Lindos días los vividos en las cabañas de nuestro amigo Alfonso...y que mejor despedida que una Feijoada echa por el mismo, como regalo de aniversario...
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Vista del frente del complejo Cabañas delfin del mundo. |
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Maxi y su Congrio |
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Maxi y Gonza...Los profesionales. |
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La Feijoada de Alfonso, almuerzo de domingo de aniversario. |
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